В Петербурге цветочный рынок переживает непростые времена: привычное оживление и приток клиентов сменяются заметным спадом, и многие владельцы цветочных лавок говорят, что их бизнес «едва держится на корнях». Причины этому несколько — от роста расходов до изменения покупательских привычек. Ключевые факторы упадка понятны: подорожание доставки и сырья, сезонные колебания спроса и конкуренция с супермаркетами и онлайн-площадками, где букеты часто дешевле. Плюс сохраняется эффект от прошедших волн закрытий и ограничений — люди стали реже тратить на эмоции, предпочитая экономить.
Для флористов это означает не только снижение выручки, но и риск порчи товара: цветы скоропортящиеся, и невостребованные запасы — прямые убытки. Некоторые предприниматели ищут выход: переходят в онлайн, предлагают подписки на регулярные букеты, развивают корпоративный сегмент и мастер-классы. Другие пересматривают ассортимент, делая ставку на сухоцветы и растения в горшках — они дольше хранятся и лучше продаются в кризисных условиях.
Ситуация остаётся напряжённой, но не безнадёжной. Те, кто быстро адаптируется к изменившимся реалиям и фокусируется на удобстве покупателя, мотивации и новинках, имеют шансы не только выжить, но и вырасти, когда спрос вернётся.
